又到櫻桃成熟季，如今每天都有眾多市民興沖沖地自駕，趕往位于臨沂沂南縣雙堠鎮(zhèn)五彩山下的黑山安村，來嘗這“一口鮮”。今年櫻桃上市，記者故地重游發(fā)現(xiàn)，盡管此次受凍害與消費(fèi)大環(huán)境低迷影響，櫻桃產(chǎn)業(yè)遭遇量價齊跌困境，但黑山安果農(nóng)卻借助業(yè)務(wù)觸角已實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全覆蓋的郵政便民服務(wù)站，在“郵掌柜”電商系統(tǒng)里搞起了網(wǎng)上營銷，賣出了市價兩倍的好價錢。
>>行情
減產(chǎn)一半更遇“漲不起”
果農(nóng)收入少了七成多
19日，記者驅(qū)車沿著蜿蜒的盤山路前往黑山安村，一路上途經(jīng)不少櫻桃園，卻只見枝葉繁茂，未見幾顆櫻桃。路邊擺攤的果農(nóng)林本然道出了緣由：“今年櫻桃花期正好趕上倒春寒，鎮(zhèn)里農(nóng)技站統(tǒng)計說，今年櫻桃花期山上最低溫曾降到0度，讓座果率大幅降低。往年一棵進(jìn)入盛果期的櫻桃樹能摘100余斤，而今年減產(chǎn)一半的比比皆是，有的甚至絕收。”
大面積減產(chǎn)是否意味著售價將高得驚人？當(dāng)日，記者走訪中發(fā)現(xiàn)，果農(nóng)拿到村里集貿(mào)市場和路邊銷售的櫻桃，最好的僅為每斤13元左右?！敖衲觊_秤價就比往年低不少，去年每斤櫻桃售價還曾一度沖到25元，今年開秤價每斤才18元，而且這個價格沒能維持幾天就下來了，眼下最好的大紅燈品種能賣到12元一斤不孬了。我們賣果的收入減少七成還不止?！狈N了近20年櫻桃的林本然直言，今年行市是最近五六年里最差的。
是何原因讓遠(yuǎn)近聞名的黑山安櫻桃減產(chǎn)卻價低呢？記者走訪中看到了這樣一幕，在路邊三三兩兩擺攤的果農(nóng)，一見有客人上前問價，便爭著以“更低”的價格招徠生意，在村中自發(fā)形成的集市上，記者也未見一輛上山采購的貨車?！艾F(xiàn)在市場不景氣，進(jìn)山收購的商販少了，而且不愿大量進(jìn)貨，每次收購量縮減了一半多，收購價更是一降再降，與去年同期相比，我們每斤得少賺三四塊錢。”一早就來到集市上賣櫻桃的果農(nóng)王大花直言到現(xiàn)在還沒開市。
更令果農(nóng)雪上加霜的是，好不容易保住的果在成熟期又碰上連續(xù)降雨，造成不少櫻桃開裂。“裂果讓賣相大打折扣，盡管甜度、口感都不錯，但賣價就是漲不起來。”王大花說著直搖頭。
>>癥結(jié)
大單接不到，提籃找小販
山頭思想、粗放管理成制約櫻桃種植主因
“我們雙堠櫻桃目前已發(fā)展出萬畝種植規(guī)模，今年受冬寒影響較大，但比前年遭遇霜凍時受災(zāi)輕一點(diǎn)?！彪p堠農(nóng)技站站長李先干表示，制約櫻桃種植的各種因素中，首當(dāng)其沖的是“山頭思想”。
在李先干看來，黑山安村由十多個散落在五彩山中的自然村組成，果農(nóng)依靠村里的大戶，“占據(jù)”一片山地種植櫻桃，還想自立門戶打自己的招牌，這反讓雙堠櫻桃這一金招牌沒了含金量。李先干說，為了打造統(tǒng)一的品牌，鎮(zhèn)里已出面為果農(nóng)統(tǒng)一申請了有機(jī)認(rèn)證，并且提報了地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，接下來還將加大引導(dǎo)果農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展力度。
在同為雙堠鎮(zhèn)櫻桃種植戶五彩莊老黨員薛允存看來，粗放管理也是制約當(dāng)?shù)貦烟耶a(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大癥結(jié)，“‘大單接不到，提籃找小販’就是我們現(xiàn)在的處境。大客戶要求櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化、分等級，前兩年還有大超市的采購經(jīng)理登門，想讓我們每天供應(yīng)幾千斤的一級品，可果農(nóng)習(xí)慣了不分級，短時間內(nèi)根本湊不齊這么多一級品，最后沒能留住這位大客戶。找不到大客戶，坐等散客進(jìn)山零售也不現(xiàn)實(shí)，果農(nóng)只好挎著提籃找小販，任他們殺價?？砷L此以往，果農(nóng)發(fā)展櫻桃種植的熱情肯定會受打擊?！?/p>
采訪中記者得知，改變原有粗放管理模式已擺上了雙堠鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)的議事日程?！拔覀儾粩嘟M織果農(nóng)到濰坊、沂源等地方學(xué)習(xí)，逐步改變果農(nóng)原有的密植、樹形高的種法，學(xué)習(xí)科學(xué)種植方法，從提高產(chǎn)量入手，解決供貨能力。”李先干介紹說，當(dāng)前在澇灘村發(fā)展的1000畝矮化櫻桃基地已建成，待進(jìn)入盛果期后，將產(chǎn)生極大的示范帶動作用，“接下來，我們還將在品質(zhì)分級、深包裝上下功夫，走出去尋找大客戶，以期盡快實(shí)現(xiàn)雙堠櫻桃產(chǎn)業(yè)突圍?！?/p>
>>破局
果農(nóng)網(wǎng)上找銷路
借“郵掌柜”網(wǎng)銷櫻桃身價翻一倍
在一些果農(nóng)挎著籃子苦等游客上門的同時，記者卻看到與之形成鮮明對照的一幕，一些消息靈通的果農(nóng)主動將櫻桃送到黑山安村郵政便民服務(wù)站，讓身為櫻桃“經(jīng)紀(jì)人”的服務(wù)站“站主”譚善華幫他們從網(wǎng)上找銷路。早年，曾受制于進(jìn)山道路太窄及供銷信息不對稱造成櫻桃等鮮果難以賣上好價錢的譚善華，自從加入“郵掌柜”后，讓他找到了突破口。
“代收話費(fèi)、電費(fèi)，代買汽車票、火車票、飛機(jī)票，代取養(yǎng)老金、低保金、助農(nóng)小額取款，代辦車險，代銷農(nóng)資都是加入郵政便民服務(wù)站后，郵政部門給新上的業(yè)務(wù)。沒想到這次‘郵掌柜’還能幫果農(nóng)在網(wǎng)上賣櫻桃，而且價格還能翻倍，這可真是件大好事！”19日，譚善華又接到了一批網(wǎng)購訂單時欣喜地說。
原來，早在今年雙堠大櫻桃上市前三個月，沂南縣郵政局便派專人前來，提前做好了產(chǎn)銷對接，不僅制定標(biāo)準(zhǔn)條碼方便錄入系統(tǒng)，而且在“郵掌柜”系統(tǒng)中開展系列櫻桃營銷活動，并依托數(shù)以萬計的網(wǎng)點(diǎn)開展O2O營銷，實(shí)現(xiàn)下單后當(dāng)天即可送達(dá)，為雙堠櫻桃打開了外銷的一條網(wǎng)上通道。在此次“郵掌柜”為雙堠櫻桃開設(shè)的網(wǎng)店頁面中記者看到，大紅燈品種5斤裝售價達(dá)到128元，比果農(nóng)地頭售價翻了一倍，但比消費(fèi)者從大商場買到的卻便宜不少，對購銷雙方而言可謂一舉雙贏。
“咱們‘郵掌柜’系統(tǒng)能實(shí)現(xiàn)雙向供銷信息傳遞，加盟的店主不僅能下單訂購郵政分銷的外來商品，還可將身邊的土特產(chǎn)信息發(fā)布上去，讓全市上萬家網(wǎng)點(diǎn)乃至全省、全國網(wǎng)點(diǎn)協(xié)助分銷，輕松實(shí)現(xiàn)線上尋商機(jī)的目標(biāo)?！迸阃浾哌M(jìn)山的沂南縣郵政局局長程運(yùn)富介紹說，沂南郵政便民服務(wù)站已實(shí)現(xiàn)了所有行政村、自然村和社區(qū)全覆蓋，編織起了一條無縫銷售網(wǎng)絡(luò)，通過并入全市1.2萬余個服務(wù)站網(wǎng)絡(luò)，結(jié)合郵政國內(nèi)小包強(qiáng)大的物流配送優(yōu)勢，已成為助力果農(nóng)外銷的強(qiáng)大力量。（記者楊帆 楊青）
