年味漸濃 臨沂干果銷量翻番 每斤干果漲了10元

　　進入臘月十三，年味也變得越來越濃，春節(jié)必備的干果等物品也迎來了搶購大潮，盡管價格有些上漲，但并未阻擋臨沂市民購買的熱情，以家庭為單位的散客占據(jù)了市場的半壁江山。

　　火，散客一波接一波

　　2月1日中午時分，雖然天氣有些陰沉，仍然擋不住市民購買年貨的熱情。在臨沂華東干果市場，依然是熙熙攘攘，討價還價、稱重、裝袋的聲音此起彼伏，一片熱鬧景象。

　　“開心果整袋購買36塊錢一斤，零售38元一斤?！痹谝簧啼伹?，四五位市民正在咨詢開心果的價格，他們得知零售價格和整袋購買的價差后開始討論起來，一整袋開心果是20斤，如果按照36元買的話是720元，而如果零售的話，同樣是20斤，則要760元，多花40塊錢呢。經(jīng)過一番商量后，這幾位顧客決定購買20斤重整袋開心果，然后再根據(jù)各自的需求分開。

　　店主李女士說，隨著年關的臨近，市場上迎來了以家庭為單位的散購大軍，他們大多是三五成群，購買力也非常大，平均一個家庭能購買300元——500元的干果。

　　新疆大棗、河北大棗、山西大棗……在一些干果店，店主們賣力吆喝著，引來很多人的目光，有些品種多的干果店甚至被圍得水泄不通，想要看一下產(chǎn)品都得踮著腳擠進去，往往是這一波剛走，下一波又擠了進來。

　　和批發(fā)市場相比，超市的干果價格也變得比較親民。在一家超市，記者看到這些價簽：開心果39.9元一斤，松子32元一斤、碧根果30元一斤……干果的價格比批發(fā)價僅僅高出了一兩塊錢，也引來了不少市民駐足搶購。

　　貴，每斤干果漲了10元

　　夏威夷30元一斤，松子32元一斤……前來購買干果的市民除了親口品嘗一下干果的口感外，價格自然成了最關注的事情。從店主口中得知了一些干果的報價后，有些人不禁喊道：“價格怎么變得這么高了？”

　　市民劉女士就是其中一位，她去年也是在干果市場批發(fā)的夏威夷、松子、開心果等零食，她清楚地記得，去年批發(fā)的時候，夏威夷和松子才20塊錢一斤，怎么才一年的時間，每斤就漲了這么多？

　　記者看到，盡管覺得貴了不少，但是除了抱怨幾聲以外，市民還是照常購買。“開心果、夏威夷等這些干果平時就不便宜，過年了也不能因為貴就不吃了，該買的還是得買點。”市民劉女士這樣說到。

　　面對顧客的驚訝，店主似乎已經(jīng)有些司空見慣。因為夏威夷是一種進口產(chǎn)品，所以進貨時需要經(jīng)歷海關等多道程序，成本相對較高，而且今年的供應量又出現(xiàn)了減少，所以價格自然也就高了不少；而松子主產(chǎn)區(qū)在我國東北，那里氣溫低，持續(xù)降雪也在一定程度上導致了價格的上揚。

　　旺，批發(fā)數(shù)量翻番

　　面對連日來市場的銷量，臨沂華東干果市場杜經(jīng)理還比較滿意?！笆袌鲆还灿?00余家商戶，隨著春節(jié)的臨近，干果市場也迎來了銷售高峰?！倍沤?jīng)理說，市場上銷量看漲的主要是大棗、核桃、開心果、松子等。

　　杜經(jīng)理介紹，平時市場上一個月干果的銷量大約在50噸——60噸，到了臘月這個月，從如今的銷量看，突破100噸沒問題。有些干果，比如開心果的銷量，這個月和平時相比，銷量翻一番還多。

　　隨著人們養(yǎng)生意識的提高，養(yǎng)生用品海參的銷量也日漸增大。杜經(jīng)理說，往年的時候，一個月海參的銷量也就是在1噸左右，而如今，臘月才剛剛過了十多天，銷量已經(jīng)逼近3噸，可見今年的紅火程度。

　　物價部門工作人員分析，干果春節(jié)前出現(xiàn)漲幅可能和商鋪囤貨有關。臘月初期，干果的銷量行情還比較平穩(wěn)，很多店鋪不敢大量囤貨，導致后期貨源緊張。另外，年關效應也助推了干果價格上揚。

　　文/片 記者 吳慧