蘭陵縣蒜薹大量上市昨開秤 價格高于往年

　　5月7日，蘭陵縣蒜薹開始大量上市。今年蒜薹長勢好，產(chǎn)量高，7日上午價格為2.7元－2.8元/斤，下午時價格到了3元/斤，此價格略低于2013年同期，但高于往年的平均水平。今年蘭陵縣蒜薹種植面積36萬畝，與上年持平，占全國可入貯蒜薹種植面積的8.7%。

　　蒜薹產(chǎn)量好于去年

　　7日上午，蘭陵縣長城鎮(zhèn)新村居民邵長營一家正在地里收蒜薹。邵長營說，6日他家已經(jīng)賣了一部分蒜薹，每斤價格從2.7元到2.77元不等。邵長營家種了5畝蒜薹，這是他們家收入的主要來源。去年家里這5畝地，蒜薹收入了2.6萬多元錢。去年同期價格每斤在3元錢以上，今年價格稍低一點，但是產(chǎn)量比去年要高，按照邵長營的估算，今年收入還不少。

　　邵長營的妻子，女兒和女婿都到地里幫著收蒜薹。邵長營的妻子劉振霞說，他們家祖祖輩輩種大蒜，這么多年來，家里種的從沒少過5畝。按照縣委、縣政府的要求，他們不能用高效農(nóng)藥，確保蒜薹綠色環(huán)保，所以種植管理成本也比較高。一般是蒜頭賣的錢是成本，而蒜薹賣的錢才是利潤。一般一畝地產(chǎn)1500斤蒜頭。去年一畝地產(chǎn)1700到1800斤蒜薹，今年由于管理到位，沒有凍害，可以產(chǎn)2000斤左右。

　　“全家就指望這點收入，所以無論種、管還是收，俺們都格外上心！”劉振霞說。記者看到地頭上用大的礦泉水瓶捎來的水和包在包袱里的餅，他們的午飯要在地里吃了。

　　新村黨支部書記聶克道說，他們村只有60戶人家，但卻種植了300畝大蒜，家家戶戶種蒜，平均每戶種植5畝。蒜薹是村民的主要收入來源。

　　外地客商免費就餐

　　在蘭陵縣長城鎮(zhèn)新村的大蒜地頭，有張長城鎮(zhèn)蒜薹購銷服務(wù)點牌子，上面寫著“外地客商憑有效證件可到長城鎮(zhèn)政府伙房免費就餐”。在長城鎮(zhèn)政府伙房，諸城客商曹令杰剛從食堂吃完飯出來。他5月1日就來到蘭陵了，目前已經(jīng)收購了30萬斤蒜薹。

　　曹令杰是諸城元康食品有限公司的，來蘭陵收蒜薹已有8年了，僅去年就收購了五六百萬斤蒜薹。曹令杰說，蘭陵的蒜薹質(zhì)量好，儲存時間長，所以只要蘭陵蒜薹上市，他們就搶先來到這里。去年曹令杰不僅自己收購，還帶了5個外地商人來收蒜薹。

　　記者了解到，為了保障蒜薹銷路暢通，蘭陵縣各部門積極采取措施，維護好交通秩序。凡在蘭陵境內(nèi)從事與蒜薹運銷有關(guān)的車輛一律不查、不扣、不收費、不罰款，縣政府印制“蒜薹運銷綠色通道”通行證5000余份，發(fā)放到運銷商戶手中。交警、交通部門及蒜區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織精干力量，上崗執(zhí)勤，疏導(dǎo)交通。

　　長城鎮(zhèn)黨委書記祝學(xué)海告訴記者，按照鎮(zhèn)里的規(guī)定，蒜薹收購期間，鎮(zhèn)里所有的政府工作人員都要戴上紅色的袖章和草帽到路口為蒜薹收購商疏導(dǎo)交通、提供茶水等。

　　由于蘭陵蒜薹質(zhì)量好，各部門服務(wù)好，很多客商已經(jīng)連續(xù)來了十多年了。他們在蘭陵找了自己的代理人，隨時了解蒜薹的長勢、行情，蘭陵已經(jīng)成為他們收蒜薹的必經(jīng)之地。

　　收購商風(fēng)險希望并存

　　蘭陵本地的蒜薹收購商徐作銀有8個蒜薹冷凍儲藏室，現(xiàn)在開放收購的有3個，其中一個已經(jīng)收滿，另外兩個還在收購過程中。說起收蒜薹，徐作銀說，希望和風(fēng)險并存。

　　徐作銀從事收蒜薹生意已經(jīng)有8年了，每年蒜薹上市的時候他把蒜薹收來，放到溫度為零下1攝氏度到零下0.8攝氏度的儲藏室里儲存，到春節(jié)左右時出庫。徐作銀稱，2013年以前都是賺錢的，但是2013年他賠了80萬元。

　　“去年是3.1元左右一斤收進來，出庫的時候4.1元，一斤不到1元的差價，根本不夠成本。儲藏室一年的電費、房租和人員成本都從這里面出?！毙熳縻y說。

　　徐作銀說，現(xiàn)在2.7到2.8元一斤的價格超過了他原來預(yù)計的2.5元一斤，但是收購商們積極性不減。“希望今年到春節(jié)左右出庫的時候有個好價格！”

　　記者了解到，到5月7日下午，價格已經(jīng)到了3元一斤。蒜薹價格隨時在變動，有時5分鐘就會變動價格。5月6日，蒜薹銷量為8萬斤，5月7日卻只有4500斤。其中，60%是本地倉庫儲藏，40%調(diào)往外地。

　　由于2013年年底到2014年年初蒜薹價格低，同行業(yè)95%左右的人都賠了。這也是今年蒜薹一開秤價格就比去年低的原因。而今年蒜薹一上市，很多收購商就開倉收購，他們當(dāng)然知道希望與風(fēng)險并存，在蒜薹上市的時候，他們愿意賭一把。（記者 胡志英 鄭文婷 通訊員 賈傳龍 李桂東）