臨沂首個(gè)食品快檢室建成 市民可免費(fèi)檢測(cè)食物農(nóng)藥殘留

蘭山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員正在對(duì)市民送檢的蔬菜進(jìn)行檢測(cè)

　　大眾網(wǎng)臨沂3月25日訊（記者 劉譯陽(yáng)）25日，大眾網(wǎng)記者獲悉，蘭山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品快檢技術(shù)室建成，即日起投入使用，每周開(kāi)放一次免費(fèi)為市民提供食品檢測(cè)服務(wù)。作為全市第一個(gè)食品快檢室，可檢測(cè)出蔬菜、水果、肉類等11大類共計(jì)50種食物的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留及食品添加劑的數(shù)值，讓百姓的“菜籃子”更安全。

　　“通過(guò)百姓日常咨詢、投訴舉報(bào)的統(tǒng)計(jì)來(lái)看，老百姓對(duì)市場(chǎng)上的食材還是存在很多困惑，”蘭山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)李強(qiáng)說(shuō)，以往對(duì)食品送檢等待抽檢結(jié)果的時(shí)間很長(zhǎng)，食材往往已經(jīng)被消耗掉，但是現(xiàn)在可以通過(guò)快檢能在很短的時(shí)間內(nèi)有個(gè)明確的結(jié)果，這樣一來(lái)老百姓的顧慮可以在最短的時(shí)間內(nèi)消除。“如果消費(fèi)者有檢測(cè)食物的需求，可以為我們提供少量的樣品，我們一般情況下是當(dāng)場(chǎng)就出結(jié)果，讓老百姓踏實(shí)放心地消費(fèi)。”李強(qiáng)說(shuō)。

　　蘭山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員告訴大眾網(wǎng)記者，平時(shí)工作人員進(jìn)行檢查都是采取試紙的方法檢測(cè)，只能判定食物上是否有農(nóng)藥殘留，但是利用快檢室里的多功能食品安全檢測(cè)儀，不僅可以檢測(cè)出是否有有害物質(zhì)而且可以顯示出該項(xiàng)目的數(shù)值，所以檢測(cè)會(huì)更加精準(zhǔn)。

　　“我現(xiàn)在就回家把家里的肉拿來(lái)一點(diǎn)送過(guò)來(lái)檢測(cè)，看看有沒(méi)有瘦肉精或者獸藥殘留，保證家里人吃得放心很重要?！笔忻裢醢⒁谈嬖V大眾網(wǎng)記者。

　　“我們把快檢室建設(shè)的作為2016年全年監(jiān)管工作和食品安全先進(jìn)局創(chuàng)建工作的第一項(xiàng)任務(wù)。食品快檢實(shí)驗(yàn)室建成后，每周開(kāi)放一天為消費(fèi)者免費(fèi)檢測(cè)蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留、牛羊肉等生鮮肉中的獸藥殘留等項(xiàng)目，每次檢測(cè)項(xiàng)目和開(kāi)放時(shí)間會(huì)提前將公告公布?！崩顝?qiáng)告訴大眾網(wǎng)記者。