大眾網(wǎng)記者 孔紅星 通訊員 臧德三
夏收時(shí)節(jié)剛過，如雨后春筍般崛起的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體們又將如何在平凡的土地上繪出下一步的精彩人生呢？他們都有著怎樣的打算、問題和訴求？帶著一系列問題，記者到田間地頭實(shí)地走訪了臨沂市蘭山區(qū)的部分新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)戶，面對(duì)面聽一聽他們的心聲。
富硒作物市場(chǎng)前景好，農(nóng)民收益增5成
在蘭山區(qū)白沙埠鎮(zhèn)雨田合作社，社長(zhǎng)張峰滔滔不絕地向記者講述起他的輝煌戰(zhàn)果。合作社目前有3000多戶社員，耕地近2萬(wàn)畝。其中，富硒小麥、富硒水稻、富硒草莓就占了約1萬(wàn)畝。農(nóng)民入社后，合作社為他們提供硒肥，指導(dǎo)田間管理，監(jiān)督農(nóng)藥化肥的使用，進(jìn)行糧食回收、脫粒、包裝、代銷。
“現(xiàn)在，我們的富硒麥仁、富硒大米成功打入了北京等大城市的市場(chǎng)，年銷量幾十萬(wàn)斤，收益100多萬(wàn)元。農(nóng)民加入合作社后，每畝地至少可以多收入500元，增收50%以上，還可以分享合作社的二次分紅，種糧積極性大大提高?！睆埛逭f(shuō)。
2萬(wàn)畝對(duì)合作社來(lái)說(shuō)規(guī)模已經(jīng)不小了，但張峰認(rèn)為，合作社這種模式還不是真正的規(guī)模種植，因?yàn)橥恋亟?jīng)營(yíng)權(quán)還在農(nóng)民手里，合作社每一個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃都要與社員商量，通過農(nóng)民自己來(lái)實(shí)施，效率不高，且標(biāo)準(zhǔn)化種植實(shí)際監(jiān)督管理起來(lái)有一定的難度。
按照張峰的想法，最好能夠把農(nóng)民的土地全部集中起來(lái)自己耕種。這樣可以保證大片土地統(tǒng)一規(guī)劃運(yùn)作，真正實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化種植，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量更有保障。眼前，蘭山區(qū)正在開展農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)確權(quán)認(rèn)證工作，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民已經(jīng)率先拿到了確權(quán)證。這讓張峰看到了希望：確權(quán)有利于經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)，如果能把土地經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)過來(lái)，對(duì)現(xiàn)在的合作經(jīng)營(yíng)模式來(lái)說(shuō)將是一個(gè)升級(jí)。
看到有農(nóng)民焚燒秸稈造成浪費(fèi)和污染，張峰覺得實(shí)在太可惜。他跟臨沂市臨港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的一個(gè)蘑菇養(yǎng)殖大戶達(dá)成了合作協(xié)議，計(jì)劃引進(jìn)蘑菇養(yǎng)殖和加工項(xiàng)目?！澳⒐金B(yǎng)殖需要大量秸稈，這就為周邊農(nóng)民的秸稈再利用找到了出路。加工蘑菇罐頭銷售，還可以增加效益，促進(jìn)就業(yè)。蘑菇養(yǎng)殖可分六層，一畝地就能當(dāng)六畝用，這得節(jié)約多少土地？”張峰覺得這個(gè)項(xiàng)目發(fā)展前景很不錯(cuò)。
老凌家庭農(nóng)場(chǎng)：種下道德文化，專注“小而美”農(nóng)場(chǎng)
快50歲的凌思紅曾經(jīng)在北京、上海、濟(jì)南等地輾轉(zhuǎn)打工，有著豐厚的年收入。去年國(guó)家放開注冊(cè)家庭農(nóng)場(chǎng)政策，老凌敏銳地意識(shí)到中國(guó)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的好機(jī)會(huì)來(lái)了，趕忙回到老家臨沂市蘭山區(qū)麻緒村注冊(cè)成立了全市第一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)。
50多畝地經(jīng)過他的一番精心整理，搖身一變成了集種植、養(yǎng)殖、生態(tài)餐飲、農(nóng)事體驗(yàn)和青少年三農(nóng)教育功能于一身的小型家庭農(nóng)場(chǎng)——老凌開心農(nóng)場(chǎng)。長(zhǎng)年在大城市打拼的老凌，掌握了一些網(wǎng)絡(luò)宣傳的方法，農(nóng)場(chǎng)還沒開業(yè)就已經(jīng)在網(wǎng)上招攬了100多名會(huì)員。去年5月份農(nóng)場(chǎng)正式開業(yè)時(shí)，老凌以500元十多平方米的年價(jià)，把農(nóng)場(chǎng)的部分土地租給會(huì)員，讓他們種植蔬菜作物，立刻贏來(lái)了“開門紅”。
“可是，會(huì)員自己種菜的熱情并不持久。一段時(shí)間后，有些會(huì)員的新鮮感就沒了，開始陸續(xù)退出，只剩下了一少部分。去年一下子投入五十多萬(wàn)元進(jìn)去，只收回了約10%，沒有當(dāng)初預(yù)想的好?！崩狭枵f(shuō)。激情過后，老凌踏上了北京學(xué)習(xí)的列車。通過與北京郊區(qū)一些農(nóng)場(chǎng)作對(duì)比，老凌最初的想法有了180度的大轉(zhuǎn)彎。“開始能有10%的收益已經(jīng)不錯(cuò)了，開門就賺大錢的想法是錯(cuò)誤的?！崩狭枵f(shuō)。
老凌在農(nóng)場(chǎng)的種植區(qū)種上了蕓豆、豆角、辣椒和西紅柿，養(yǎng)殖區(qū)則飼養(yǎng)了百余頭笨豬、十幾只羊、幾百只雞，還規(guī)劃了觀光荷塘和觀景亭。目前，每天都有三兩個(gè)家庭造訪消費(fèi)，妻子指導(dǎo)客人體驗(yàn)勞動(dòng)，大家動(dòng)手做菜吃。人雖少，但笑聲不斷?！皶?huì)員種地不好保證質(zhì)量，還是我們來(lái)種比較好，客人到農(nóng)場(chǎng)可進(jìn)行勞動(dòng)體驗(yàn)、采摘娛樂、品嘗純天然無(wú)公害蔬菜、肉、蛋。廣告我也不再打了，靠客人口口相傳，靠農(nóng)業(yè)道德和文化底蘊(yùn)來(lái)吸引更多客人。”老凌說(shuō)。
種糧大戶邵長(zhǎng)德：180畝小麥沒顧一個(gè)幫工，種糧比種菜容易
同樣是規(guī)模耕種，蘭山區(qū)方城鎮(zhèn)農(nóng)民邵長(zhǎng)德卻對(duì)種糧情有獨(dú)衷。他承包的180畝地以前主要是廢棄的磚場(chǎng)和河灘。幾經(jīng)改造，這些地在邵長(zhǎng)德手中已經(jīng)變成了肥沃的良田，每年收入10萬(wàn)多元，還能拿到1萬(wàn)元的政府補(bǔ)貼。
“為了這片地，我先后購(gòu)買了東方紅拖拉機(jī)、日式拖拉機(jī)等5臺(tái)農(nóng)機(jī)，再加上多年改造，投入將近100萬(wàn)元。這些年糧食產(chǎn)量有所增加，價(jià)格也很穩(wěn)定，國(guó)家還有補(bǔ)貼，眼看馬上就能回過本來(lái)?！鄙坶L(zhǎng)德說(shuō)?，F(xiàn)在，邵長(zhǎng)德又從村里扯來(lái)了電，用于抽水灌溉。因?yàn)橛袡C(jī)械，邵長(zhǎng)德不但自己的地不愁種，還能騰出空來(lái)為其他村民服務(wù)。靠手里的幾臺(tái)機(jī)械外出經(jīng)營(yíng)，他每年都會(huì)額外有一筆不小的賺頭。
“別人勸我種菜，但是蔬菜需要大量雇人工不說(shuō)，價(jià)格浮動(dòng)太大，銷售不好控制，一旦滯銷會(huì)很麻煩。我種糧食，自己開著機(jī)器一天就能種60畝，還能靠農(nóng)機(jī)賺一部分錢，農(nóng)閑還可以干些其他的活，比種菜要輕松得多。再說(shuō)了，種糧食還有國(guó)家補(bǔ)貼，就沖這我也得種出個(gè)樣子來(lái)。”邵長(zhǎng)德信心滿滿地說(shuō)。
