數(shù)字盤點臨沂保衛(wèi)"舌尖安全"的監(jiān)管、整治成果

　　23日，記者在市人大常委第三十一次會議專題詢問媒體吹風會上獲悉，此次專題詢問將圍繞我市食品安全情況展開。今年以來，我市采取監(jiān)管、整治多項舉措守護市民“舌尖安全”，全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。

　　1915家——清理取締1915家不合格餐飲店

　　今年以來，我市強化從食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖到食品生產(chǎn)、銷售、消費環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管，成效顯著。其中，大力實施放心糧油工程，爭取省級財政資金630萬元，市級財政補助234萬元，建成覆蓋全市城鄉(xiāng)的放心糧油銷售網(wǎng)絡(luò)。在全國放心糧油進農(nóng)村進社區(qū)經(jīng)驗交流會上，我市作了典型發(fā)言。

　　加強食品生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管方面，試點工作初見成效。在沂水縣開展全省食品安全加工小作坊監(jiān)管試點工作，已規(guī)范提升142家，登記備案217家。在華豐國際副食城開展食品追溯電子監(jiān)管試點，已完成軟件開發(fā)和調(diào)試，并對接601戶企業(yè)相關(guān)信息。面對“五毛”食品銷售對象主要是學生的實際，有針對性的印發(fā)宣傳單頁，并組織55.44萬學生收看了《小零食大隱患》的視頻資料。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，今年臨沂食品批發(fā)市場“五毛”食品批發(fā)量銳減20%。

　　此外，今年我市結(jié)合國家衛(wèi)生城市復審迎查工作，對小餐飲店深入展開整頓工作，目前城區(qū)共有持證餐飲店12332家，其中整頓達標9169家、停業(yè)改造1248家、清理取締1915家，證照是持有率、監(jiān)督公示率、量化分級管理率均達100%，健康證持有率達到96%以上，小餐飲店開辦水平有了明顯提升。

　　119個——搗毀黑作坊黑窩點119個

　　本著發(fā)現(xiàn)、整頓、鞏固、規(guī)范的思路，時刻保持高壓態(tài)勢，我市深化食品安全專項整治，一些食品安全突出問題得到有效解決。

　　開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量專項整治，重點加強對農(nóng)藥管理及使用、獸藥經(jīng)營使用、生豬屠宰等監(jiān)督檢查，今年以來共立案查處60起，移送司法機關(guān)6起，查扣假劣獸用生物制品667瓶，不合格獸藥產(chǎn)品1100盒。此外，在全市展開“利劍行動”，公安機關(guān)在深入分析研判的基礎(chǔ)上，確定重點打擊8類食品犯罪行為，目前共偵辦案件124起、刑拘135人，搗毀“黑作坊”、“黑窩點”119個，涉案貨值2300萬余元，查辦違法犯罪案件數(shù)量居全省第一位。例如，5月份發(fā)起“黎明一號”專項行動，嚴厲打擊不法商戶使用含鋁泡打粉加工包子行為，一舉破獲案件44起、刑拘47人。

　　7.9%——全市食品工業(yè)同比增長7.9%

　　檢驗檢測是執(zhí)法監(jiān)管的“順風耳”、“千里眼”。據(jù)了解，為改進食品檢驗檢測條件，市政府投入1000萬元用于市食品藥品檢驗檢測中心建設(shè)，目前已具備食品8776個參數(shù)檢測能力。市農(nóng)業(yè)局投入1000萬元用于農(nóng)業(yè)質(zhì)量檢測中心實驗室改造和儀器購置，年承擔檢測任務(wù)1000余批次。市畜牧獸醫(yī)檢測中心具備了5大類355個參數(shù)的檢驗檢測能力，成為承擔省級畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測任務(wù)的三個地級市檢測機構(gòu)之一。

　　今年以來，我市開展“你點我檢”、“食品快檢進市場”等活動，建立農(nóng)貿(mào)市場快檢室51處、大型農(nóng)貿(mào)果品批發(fā)市場檢測機構(gòu)17處，快檢食品1195批次，檢測結(jié)果及時公示，極大方便了消費者。此外，我市狠抓品牌創(chuàng)建，加速提升食品產(chǎn)業(yè)化水平，截至目前，全市無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品有效認證企業(yè)212家、產(chǎn)品470個，創(chuàng)建“食安山東”品牌154個，全市食品工業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值1309.6億元，同比增長7.9%。

　　記者楊青