山東食品抽檢20批次不合格 添加劑等超標(biāo)成主因

　　山東省食品藥品監(jiān)督管理局日前公布２０１５年第１１期食品安全監(jiān)督抽檢信息。此次抽檢涵蓋茶葉、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品等１７類產(chǎn)品，共計１２３３批次，其中２０批次抽檢樣品不合格。不合格的原因多集中在農(nóng)殘藥殘超標(biāo)、食品添加劑超量使用等環(huán)節(jié)。

　　此次抽檢集中在山東省內(nèi)食品流通環(huán)節(jié)。食藥監(jiān)部門對焙烤食品、茶葉、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、豆制品、蜂蜜、冷凍飲品、糧食及糧食制品、葡萄酒、肉及肉制品、食用植物油、蔬菜及其制品、薯類及膨化食品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、水果、特殊膳食食品、飲料等１７大類１２３３批次進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。

　　食品添加劑超量、超范圍使用，是抽檢樣品不合格的主要原因。抽檢中發(fā)現(xiàn)部分海米產(chǎn)品超量使用檸檬黃、胭脂紅等合成色素，個別商家瓜子、豆腐乳的糖精鈉含量超標(biāo)。

　　農(nóng)殘藥殘超標(biāo)的現(xiàn)象也較為突出。有４批次茶葉樣品存在三氯殺螨醇超標(biāo)，部分蔬菜生產(chǎn)商、供貨商的土豆與黃瓜樣品被檢出辛硫磷、克百威超標(biāo)。在來源于濟(jì)南一家水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的黑魚中，食藥監(jiān)部門還監(jiān)測出禁藥呋喃唑酮的代謝物。

　　針對抽檢中出現(xiàn)的問題隱患，山東省食藥監(jiān)部門已依法采取責(zé)令企業(yè)及時采取下架、召回等相關(guān)措施。（完）