臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會(huì)成立 促進(jìn)健康飲食

臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會(huì)首屆理事會(huì)會(huì)長劉憲法致辭

臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會(huì)成立大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

　　大眾網(wǎng)臨沂12月10日訊（記者 田知之 周麗麗）今天上午，臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會(huì)成立大會(huì)暨第一屆會(huì)員代表大會(huì)在臨沂新聞大廈舉行。中國飯店協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)臨沂工作區(qū)主任劉憲法當(dāng)選首屆理事會(huì)會(huì)長。

　　臨沂市工商聯(lián)47家直屬商會(huì)的會(huì)長參加了臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會(huì)成立大會(huì)。大會(huì)宣讀了《關(guān)于成立中共臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會(huì)支部委員會(huì)的批復(fù)》，并通過《臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會(huì)章程》(草案)。大會(huì)舉行公會(huì)和公會(huì)黨支部揭牌儀式,臨沂市工商聯(lián)與臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會(huì)簽定責(zé)任書。

　　本次大會(huì)選舉產(chǎn)生第一屆理事會(huì)會(huì)長1名，執(zhí)行會(huì)長1名，常務(wù)副會(huì)長2名，副會(huì)長11名，秘書長1名，理事30名，監(jiān)事長1名，監(jiān)事5名。臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會(huì)成立后，將進(jìn)一步促進(jìn)健康飲食和烹飪行業(yè)人才隊(duì)伍的培養(yǎng)。

　　劉憲法會(huì)長在致辭中表示，本次大會(huì)的召開是臨沂烹飪業(yè)同仁齊聚一堂的平臺(tái)，民以食為天，食以安為先，烹飪業(yè)事關(guān)民生,近年來，有企業(yè)使用地溝油、蘇丹紅等嚴(yán)重影響人民健康。公會(huì)成立后將規(guī)范制度，研制健康特色食品，并以此次大會(huì)為契機(jī)，共同開創(chuàng)臨沂烹飪事業(yè)發(fā)展新局面，為臨沂人民的健康飲食做出貢獻(xiàn)。

　　據(jù)執(zhí)行會(huì)長高樹理介紹，臨沂市烹飪從業(yè)人員已達(dá)近十萬人，為促進(jìn)烹飪業(yè)者既能水平的提高，加強(qiáng)烹飪同業(yè)人員的行業(yè)自律，成立臨沂市工商聯(lián)烹飪同業(yè)公會(huì)。大會(huì)成立后將以“提供服務(wù)、反映訴求、規(guī)范行為”為宗旨，促進(jìn)會(huì)員交流學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，通過開展烹飪理論與烹飪文化研究，提高烹飪科學(xué)水平。加強(qiáng)開展省內(nèi)外、境外、國外烹飪技藝的交流與合作，全面提高臨沂市烹飪餐飲業(yè)的品牌價(jià)值和影響力。