臨沂初中生誤食草坪蘑菇中毒專家:別隨便采摘亂吃

　　那么，除了不要采摘不明植物、果實食用以外，暑假期間，孩子們還需要注意哪些方面的飲食安全呢？

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　　7月2日，一名十四歲的初中女生在河東區(qū)濱河景區(qū)附近游玩時，發(fā)現(xiàn)了草坪邊生長的一朵蘑菇，順手摘下吃掉了。可沒想到，這是一朵毒蘑菇，女孩中毒被送至醫(yī)院救治。

　　臨沂市人民醫(yī)院急診內(nèi)科主任趙尊忠提醒說，不論是大人還是孩子，外出游玩的時候一定不要隨便采摘、食用不明的植物、果實，比如蘑菇、野菜、野果等，以免發(fā)生類似的食物中毒事件。同時，即便是從市場上買來的水果，也應(yīng)當清洗干凈才可食用。

　　不吃隔夜飯 藥品不亂放暑期飲食安全家長要仔細再仔細

　　隔夜食物不要吃，放冰箱也不一定安全

　　夏天天氣熱，人們對食物沒有多大的欲望，于是每餐剩下的食物比較多，扔了浪費，許多人就會把食物放進冰箱。這樣的做法雖然節(jié)儉，但在夏季，這樣的習慣真的好嗎？

　　趙尊忠說，夏季天氣炎熱，食物極容易變質(zhì)，人們食用后往往會出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等腸胃消化道疾病，尤其是抵抗力較弱的孩子，更不應(yīng)當食用。有些食物即使放在冰箱里，也會發(fā)生變質(zhì)或產(chǎn)生有毒的物質(zhì)。

　　“每年夏天，類似的病患不在少數(shù)，因此，這點需要家長十分注意，讓孩子遠離那些隔夜的食物?！壁w尊忠說。

　　冰箱里的食物拿出來后，要放一放再吃

　　暑假期間，多數(shù)家長還得上班，孩子獨自在家的時間較多。而且，有些家長因工作等原因中午也不能回家做飯，這些家長往往會事先為孩子做好午飯，中午讓孩子自己熱一下就行了。

　　對此，趙尊忠表示，天氣炎熱的時候，一些食物在常溫下往往幾個小時就會發(fā)生變質(zhì)，所以家長留飯菜要有一定的講究，應(yīng)該當天做好后放入冰箱保存。孩子從冰箱里拿出食物后，不要馬上吃，應(yīng)在常溫下放個十幾分鐘，過涼的食物容易引起腸胃和消化道疾病。尤其是天氣很熱的時候，不要馬上吃太涼的東西。

　　“夏天到了，孩子們喜歡吃雪糕等冷飲來消暑，一定要注意不能過度食用，否則也容易導致疾病發(fā)生。家長還應(yīng)當提醒孩子，不要隨便吃街邊小吃攤上的食物，防止消化道和腸胃疾病發(fā)生?！壁w尊忠說。此外，空調(diào)的溫度最好設(shè)定在26度以上，注意不要直吹，以免讓孩子受涼，引發(fā)感冒以及消化系統(tǒng)的疾病。

　　化學液體別裝在飲料瓶里，每年都有人誤食中毒

　　“一些家庭尤其是農(nóng)村，常常把一些清潔劑、汽油等化學品甚至家庭農(nóng)藥裝在飲料瓶或礦泉水瓶里，這是萬萬不可的。特別是對年紀較小的孩子來說，相當危險，一旦孩子誤食，后果非常嚴重?！壁w尊忠提醒說，每年醫(yī)院都會接收許多因誤食化學品中毒的病患，其中不少是孩子，而之所以誤食，大多是因為孩子們好奇心重，勇于嘗試一切液體飲料，這點需要家長們格外注意。

　　藥品勿亂放，別讓孩子“嘗了鮮”

　　除了化學品，家庭常備的藥品也是容易引起孩子中毒的“重要危險品”。

　　趙尊忠說，一些被設(shè)計成各種形狀、顏色繽紛的藥品，可能會被孩子誤認為是好吃的糖果。因此，孩子在家中獨處時，家長一定要把各種藥品收納好，最好放在孩子夠不到的地方，而不是隨便放在不帶鎖的抽屜里。

　　高溫容器易引發(fā)燙傷，傷口切勿包扎

　　“現(xiàn)在許多家庭都購置了熱水壺等高溫容器，而且大多都放在了茶幾等孩子較容易碰到的地方，這其實是很危險的，很容易導致孩子被燙傷，同時，還需要防止過熱的稀飯燙傷孩子?！壁w尊忠說，家長最好將這些裝熱水的設(shè)備及暖壺等高溫容器放在孩子不易碰到之處。

　　一旦發(fā)生燙傷，應(yīng)該如何處理呢？趙尊忠表示，發(fā)生燙傷后，應(yīng)當立即用冰塊或雪糕等涼物敷在傷口上，還可以擦點香油。簡單處理后，應(yīng)立即送到醫(yī)院做更專業(yè)的處理?！靶枰⒁獾氖?，不要包扎燙傷的傷口，也不能擦拭碘酒，更不能隨意挑破水泡?！?記者 陳牛 實習生 王震)