有媒體送檢酒鬼酒和郎酒樣本發(fā)現(xiàn)塑化劑嚴(yán)重超標(biāo) 國家食藥監(jiān)總局回應(yīng)稱未發(fā)現(xiàn)
近日，有媒體報(bào)道稱，其自行送檢的酒鬼酒和10年紅花郎酒中塑化劑分別超標(biāo)427%和243%。2011年11月發(fā)生的塑化劑風(fēng)波曾造成市場強(qiáng)烈地震，現(xiàn)在塑化劑陰影重現(xiàn)，再次牽動(dòng)多方神經(jīng)。針對此消息，國家食藥監(jiān)總局6日回應(yīng)稱，未發(fā)現(xiàn)酒鬼酒與紅花郎塑化劑指標(biāo)超標(biāo)。酒鬼酒昨日收于11.13元，股價(jià)下跌1.85%。
文/記者周可、涂端玉
本報(bào)訊 據(jù)報(bào)道，有媒體于近日送檢了包括10年紅花郎酒、酒鬼酒和東方喜炮金盛世酒等多個(gè)樣品進(jìn)行塑化劑檢測。檢測結(jié)果顯示，在被送檢的酒鬼酒和10年紅花郎酒中，再度發(fā)現(xiàn)塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象。
其中，酒鬼酒馥郁香型白酒（52%vol；500ml）中DBP（塑化劑的一種）的含量為1.58mg/kg，10年紅花郎酒（53%vol；500ml）中鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）含量為1.03mg/kg，分別超標(biāo)427%和243%。根據(jù)原國家衛(wèi)生部2011年發(fā)布的551號文件，DBP的最大殘留值為0.3mg/kg。
面對檢測結(jié)果，酒鬼酒方面質(zhì)疑稱，此次送檢的樣品是否為該公司生產(chǎn)、生產(chǎn)時(shí)間是在2012年塑化劑風(fēng)波發(fā)生之前或之后等問題都有待考察。此外，酒鬼酒相關(guān)負(fù)責(zé)人還表示，國家關(guān)于塑化劑的標(biāo)準(zhǔn)一直沒有定論，因此媒體根據(jù)衛(wèi)生部2011年的文件也未必可靠。郎酒方面則尚未給出明確回應(yīng)。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局6日則回應(yīng)稱，未發(fā)現(xiàn)酒鬼酒與紅花郎塑化劑指標(biāo)超標(biāo)。根據(jù)相關(guān)文件顯示，2013年和2014年2月的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測結(jié)果顯示，酒鬼酒股份有限公司6批次白酒產(chǎn)品的塑化劑指標(biāo)均未超過原衛(wèi)生部臨時(shí)管理限量值和國家衛(wèi)計(jì)委最新制定的風(fēng)險(xiǎn)評估值。
該局還稱，在2013年12月至2014年4月開展的跨年度食品安全專項(xiàng)整治“亮劍行動(dòng)”中，未發(fā)現(xiàn)四川古藺郎酒廠有限公司紅花郎白酒等白酒產(chǎn)品的塑化劑指標(biāo)超過原衛(wèi)生部臨時(shí)管理限量值和國家衛(wèi)計(jì)委最新制定的風(fēng)險(xiǎn)評估值。
行業(yè)背景
白酒塑化劑新標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺
自從2011年塑化劑危機(jī)爆發(fā)以來，白酒行業(yè)的塑化劑問題一直備受關(guān)注。而塑化劑究竟該援引何標(biāo)準(zhǔn)卻一直是老大難問題。據(jù)了解，2013年4月業(yè)內(nèi)傳出我國將出臺新的白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)，塑化劑限量比551號文放寬，引發(fā)外界質(zhì)疑，此后不了了之。
2013年11月，國家食藥監(jiān)總局又發(fā)布通知，明確要求將控制塑化劑指標(biāo)等新問題列入白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則。一旦發(fā)現(xiàn)成品中的塑化劑含量高于衛(wèi)計(jì)委通報(bào)的風(fēng)險(xiǎn)評估值的，一律不得出廠銷售并立即停產(chǎn)整頓。然而，這份通知里并未明確給出衛(wèi)計(jì)委通報(bào)的塑化劑風(fēng)險(xiǎn)評估值。截至目前，國家食藥監(jiān)總局和衛(wèi)計(jì)委均未給出白酒塑化劑風(fēng)險(xiǎn)評估值。
2013年12月，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心標(biāo)準(zhǔn)三部副主任張儉波曾透露，相關(guān)的新標(biāo)準(zhǔn)預(yù)計(jì)2015年完成修訂工作，并且不會(huì)降低要求。
而中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)秘書長馬勇在接受媒體采訪時(shí)稱，“白酒企業(yè)不會(huì)主動(dòng)添加塑化劑，主要是使用了塑料管道的原因”，2012年塑化劑風(fēng)波后，全行業(yè)都進(jìn)行了整頓,因此此次送檢產(chǎn)品是什么時(shí)間生產(chǎn)的很重要。
本地連線
粵食藥監(jiān)局將對白酒塑化劑加大治理力度
本報(bào)訊 （記者周可、涂端玉 通訊員張雅馨）昨日記者從廣東省食品藥品監(jiān)督管理局召開的全省食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上獲悉，該局將于今年5月31日前完成嬰幼兒乳粉企業(yè)換證再審查工作，并加強(qiáng)對該領(lǐng)域的監(jiān)管，今年還將加大對白酒塑化劑等問題的監(jiān)督抽檢和治理力度。
相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，嬰幼兒配方乳粉將從源頭到消費(fèi)全程監(jiān)管，除落實(shí)單項(xiàng)許可外，還將對嬰幼兒配方乳粉試行專柜專區(qū)銷售，并參照藥品監(jiān)督管理辦法管理嬰幼兒奶粉，規(guī)范整個(gè)行業(yè)發(fā)展。該局食品安全總監(jiān)傅鐵筆表示，通過換證再審核，行業(yè)的整體水平、產(chǎn)品的質(zhì)量將再上一層樓。他還表示，在藥店銷售的嬰幼兒奶粉，必須要有藍(lán)底白字的標(biāo)識。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，還將組織開展食品安全“三打兩整治”等工作。其中，今年將繼續(xù)加大對白酒塑化劑等問題的監(jiān)督抽檢和治理力度，積極發(fā)揮大型企業(yè)的示范帶頭和品牌引領(lǐng)作用，嚴(yán)把酒類市場準(zhǔn)入，建立健全產(chǎn)品溯源制度和索證索票制度，增強(qiáng)消費(fèi)者信心。
塑化劑
相關(guān)研究認(rèn)為，鄰苯二甲酸二丁酯（DBP，一種塑化劑）是一種環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，對動(dòng)物雌激素具有顯著的干擾效應(yīng)。長期攝入過量塑化劑，會(huì)損害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害。
