溫和酒專(zhuān)家品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
與會(huì)專(zhuān)家還就“中國(guó)白酒的面子酒與里子酒”進(jìn)行深入探討，問(wèn)計(jì)白酒產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展之路
國(guó)務(wù)院津貼專(zhuān)家、中國(guó)白酒大師李克明（右）在本次活動(dòng)中正式受聘為溫河王釀酒技術(shù)研究院院長(zhǎng)、總工程師
溫和酒業(yè)董事長(zhǎng)韓東（右）與臨沂工商聯(lián)糖酒食品商會(huì)主體經(jīng)銷(xiāo)商、溫河王1號(hào)經(jīng)銷(xiāo)商正式簽訂10億元的商務(wù)合作項(xiàng)目
中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)劉員致辭
國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任程勁松接受大眾網(wǎng)記者采訪(fǎng)
中共臨沂市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)、市工商聯(lián)黨組書(shū)記張建軍致辭
溫和酒業(yè)董事長(zhǎng)韓東致辭
溫和酒業(yè)總經(jīng)理肖竹青在品鑒會(huì)總結(jié)發(fā)言
大眾網(wǎng)臨沂11月28日訊（記者 林鵬 見(jiàn)習(xí)記者 徐芳芳）11月28日，“山東溫和酒業(yè)建廠(chǎng)70周年慶典啟動(dòng)儀式暨溫河王1號(hào)專(zhuān)家品鑒發(fā)布會(huì)”在臨沂魯商鉑爾曼大酒店舉行，來(lái)自社會(huì)各界的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓以及媒體出席本次活動(dòng)。溫和酒業(yè)將立足老區(qū)建設(shè)，為明天之歷史再添一把火。
活動(dòng)開(kāi)始前，由中國(guó)白酒行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及著名白酒專(zhuān)家劉員、白希智、程勁松、黃業(yè)立、李克明等一行六人，對(duì)山東溫和酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的新品溫和王藏品15年酒進(jìn)行了品評(píng)鑒定，認(rèn)為該酒無(wú)色透明，窖香舒適，綿甜柔順，諸味協(xié)調(diào)，余味凈爽，低而不淡，濃香型白酒風(fēng)格典型。對(duì)溫和大王酒的結(jié)論則是，該酒無(wú)色透明，窖香幽雅，陳香舒適，綿甜醇厚，酒體豐滿(mǎn)，余味香長(zhǎng)，多糧濃香型白酒風(fēng)格典型。專(zhuān)家們還認(rèn)為溫和王1號(hào)酒無(wú)色透明，窖香幽雅，綿柔甜潤(rùn)，諸味協(xié)調(diào)，余味凈爽，低而不淡，具有溫和優(yōu)雅的濃香高端酒風(fēng)格。
本次活動(dòng)，溫和酒業(yè)與臨沂工商聯(lián)糖酒食品商會(huì)主體經(jīng)銷(xiāo)商、溫河王1號(hào)經(jīng)銷(xiāo)商正式簽訂10億元的商務(wù)合作項(xiàng)目，全面開(kāi)啟扶持老區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路。同時(shí)，與會(huì)的中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)劉員，國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任程勁松，盛初咨詢(xún)董事長(zhǎng)王朝成，原華夏酒報(bào)總編輯秦書(shū)堯，新食品雜志總編輯肖銘以及中國(guó)白酒專(zhuān)家白希智、黃業(yè)立等還就“中國(guó)白酒的面子酒與里子酒”進(jìn)行深入探討，問(wèn)計(jì)白酒產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展之路。此外，國(guó)務(wù)院津貼專(zhuān)家、中國(guó)白酒大師李克明也在本次活動(dòng)中正式受聘為溫河王釀酒技術(shù)研究院院長(zhǎng)、總工程師。
作為中國(guó)白酒百?gòu)?qiáng)企業(yè)的溫和酒業(yè)，前身系始建于1945年、由明朝延續(xù)下來(lái)的“德升”酒坊發(fā)展而來(lái)的費(fèi)縣酒廠(chǎng)。歷經(jīng)烽火歲月，同紅色政權(quán)一起走來(lái)。作為有著歲月烙印的地方名酒廠(chǎng)，溫和酒業(yè)不僅在技藝的傳承上有著700多年無(wú)斷代傳承釀造歷史，也在70年的發(fā)展中成為地方財(cái)政的重要支柱。“邁入新世紀(jì)，企業(yè)快速發(fā)展，榮獲多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，為振興地方經(jīng)濟(jì)做出了突出貢獻(xiàn)?！?/span> 中共費(fèi)縣縣委書(shū)記、縣人大常委會(huì)主任程守田在致辭中如是說(shuō)。
然而，之前的溫和酒業(yè)雖然經(jīng)過(guò)多輪改革，但前國(guó)企固有的刻板依然存在，長(zhǎng)期秉持“酒香不怕巷子深”的思想，自身變革的不徹底以及思想的守舊制約了企業(yè)的發(fā)展。再加上山東白酒“群山延綿，主峰不顯”的市場(chǎng)格局，以及十八大以來(lái)“八項(xiàng)規(guī)定”對(duì)白酒市場(chǎng)的沖擊，多年來(lái)溫和酒業(yè)雖然頂著“全國(guó)白酒百?gòu)?qiáng)企業(yè)”的名頭卻始終偏安一隅，處于行業(yè)的第三梯隊(duì)。直到今年6月，四川蒙頂集團(tuán)旗下鳳求凰投資管理有限公司2.28億控股山東溫和酒業(yè)，并由此開(kāi)啟了溫和全新的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、升級(jí)之路。
為此，溫和酒業(yè)制定了“占位臨沂地標(biāo)，聚焦單品突破，夯實(shí)兩根據(jù)地，構(gòu)建三大網(wǎng)絡(luò)”的全新戰(zhàn)略方針，從釀造技術(shù)、資源整合、營(yíng)銷(xiāo)策略等多個(gè)方面全新布局。一方面，引進(jìn)李克明教授等專(zhuān)家和茅臺(tái)鎮(zhèn)、宜賓、瀘州的窖泥，分別對(duì)釀造技術(shù)、窖池進(jìn)行升級(jí)，提升酒質(zhì)。另一方面，在資源的整合上穩(wěn)扎穩(wěn)打，強(qiáng)化核心單品打造，突出性?xún)r(jià)比。此外，還在營(yíng)銷(xiāo)上開(kāi)展跨界營(yíng)銷(xiāo)。據(jù)了解，如加多寶集團(tuán)、匯源集團(tuán)、遠(yuǎn)通集團(tuán)、環(huán)球汽修、永安保險(xiǎn)、金鑼集團(tuán)、日照銀行等均已成為溫和酒業(yè)的跨界合作伙伴。
“盡管整合并購(gòu)后僅僅幾個(gè)月，但溫和酒業(yè)已開(kāi)始從原來(lái)單純的地方白酒生產(chǎn)制造企業(yè)，向聚焦品牌、立足整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的打造轉(zhuǎn)型?！睖睾途茦I(yè)總經(jīng)理肖竹青表示。據(jù)了解，溫和酒業(yè)發(fā)起的“中國(guó)酒業(yè)支持沂蒙老區(qū)發(fā)展”計(jì)劃就是產(chǎn)業(yè)鏈整合中的重要一環(huán)，未來(lái)溫和酒業(yè)將引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的釀酒專(zhuān)用高粱，在山東臨沂費(fèi)縣種植，在費(fèi)縣投資建設(shè)相關(guān)配套企業(yè)等，并通過(guò)進(jìn)軍國(guó)際葡萄酒行業(yè)整合全球資源服務(wù)臨沂經(jīng)濟(jì)。此外，還將適時(shí)引進(jìn)上市公司和基金引導(dǎo)溫和王酒業(yè)走向資本市場(chǎng)。
“本次10億項(xiàng)目的簽署， 昭示著溫和酒業(yè)與社會(huì)各界合作進(jìn)入新的高度。未來(lái)我們還將陸續(xù)開(kāi)展廠(chǎng)慶封壇大典、憶廠(chǎng)史迎未來(lái)廠(chǎng)慶大會(huì)、萬(wàn)人經(jīng)銷(xiāo)商誓師大會(huì)等系列慶?；顒?dòng)。”溫和酒業(yè)董事長(zhǎng)韓東告訴大眾網(wǎng)記者。此外，對(duì)“人”的關(guān)注也是溫和酒業(yè)的特色，包括利用自己小窖多糧固態(tài)發(fā)酵、分段取酒分級(jí)儲(chǔ)存等核心技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了酒品“醉得慢醒得快”的產(chǎn)品特性，為消費(fèi)者謀福。此外，還設(shè)立溫和獎(jiǎng)學(xué)金資助貧困學(xué)成完成學(xué)業(yè)，擔(dān)負(fù)起自己的社會(huì)責(zé)任。
短短的幾個(gè)月內(nèi)，溫和酒業(yè)實(shí)現(xiàn)了從一個(gè)默默無(wú)聞的地方小酒廠(chǎng)到行業(yè)黑馬，可以說(shuō)是地方酒企轉(zhuǎn)型的典范?！案咝?xún)r(jià)比”是溫和酒業(yè)的標(biāo)簽，消費(fèi)者可以用中檔酒的價(jià)格喝到高檔酒，用低檔酒的價(jià)格喝到中檔酒，讓利消費(fèi)者，這是溫和酒業(yè)成功的原因之一。此外，這是一個(gè)注意力經(jīng)濟(jì)時(shí)代，酒香也怕巷子深，好的產(chǎn)品也需要被人廣泛知曉，溫和酒業(yè)通過(guò)跨界營(yíng)銷(xiāo)做到了這一點(diǎn)?！斑@些工作的成功開(kāi)展，再加上今天又隆重推出了溫河王1號(hào)，為白酒界再添新秀，我們看到了溫和發(fā)展的光明前景?！?/span> 中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)劉員這樣說(shuō)。
“我從歷史中走來(lái)，又向歷史中走去。”用這句話(huà)形容今天的山東溫和酒業(yè)最貼切不過(guò)。70年前，溫和酒業(yè)的前身費(fèi)縣酒廠(chǎng)誕生，歷經(jīng)歲月烽火成為沂蒙文化不可或缺的一部分；70年后的今天，溫和酒業(yè)引進(jìn)戰(zhàn)略投資，開(kāi)啟轉(zhuǎn)型升級(jí)之路，創(chuàng)造明天的歷史。
著名白酒專(zhuān)家、陜西白酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)白希智對(duì)溫和新產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)價(jià)
中國(guó)白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、盛初咨詢(xún)董事長(zhǎng)王朝成先生發(fā)表演講
