臨沂專項檢查確保節(jié)前食品安全 已抽樣近300批次

　　在齊魯市場，執(zhí)法人員對多家商戶所售的新鮮海產品進行檢查，除了檢查海產品的外觀質量外，更重要的是查驗商戶進貨憑證等證件資料，并進行隨機抽樣。在隨機抽查的5家海產品商戶中，執(zhí)法人員暫未發(fā)現食品安全問題。

　　隨后，執(zhí)法人員又來到水果、生鮮等食品相對集中的沂蒙大樓，對在售生鮮牛羊肉及其制品、熟肉制品、糕點面制品、調味品等食品進行現場抽查檢驗，同時重點查看所售食品的進貨憑證，是否能順利實現食品追溯。通過檢查發(fā)現，商場所售食品基本符合食品安全相關規(guī)定。

　　此外，執(zhí)法人員還來到天天過年等食品企業(yè)，查看后廚衛(wèi)生程度及食材進貨是否安全，保障節(jié)前市民集中消費安全。

　　蘭山區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員表示，為確保元旦節(jié)前食品安全，從12月初開始，便組織開展了食品安全專項檢查活動，對區(qū)域內各商場超市、農貿市場、餐飲酒店、學校食堂，以及校園周邊的食品經營戶進行專項檢查，并對在售生鮮肉及其制品、糕點面制品、飲料、兒童食品等節(jié)日食品進行了抽樣檢測。截至目前，已抽檢食品近300批次。

　　通過檢查活動，食品監(jiān)管部門同時希望各食品經營單位落實食品安全主體責任，做好進貨驗收、索證索票、清理檢查等安全把關工作，切實保護消費者身體健康和合法權益。如果消費者在日常購物消費中遇到食品安全問題，請及時撥打12331食品藥品投訴舉報電話進行反映。

　　記者趙輝