蘋果紅了 今年棲霞蘋果個(gè)更大味更甜

　　棲霞果樹碩果累累　　

今年的蘋果比以往的要大很多

　 大眾網(wǎng)煙臺(tái)9月26日訊（見習(xí)記者 牟璽陸 通訊員 林新忠 蔣言芳）9月23日，三名寧波商人來到棲霞。來不及喝口水、歇歇腳，他們便直奔棲霞市本鵬果蔬專業(yè)合作社的蘋果基地?？吹浇衲甑奶O果個(gè)頭大，吃起來更甜更爽口，當(dāng)即下了8000萬斤的訂單?！皸继O果品質(zhì)好，在國內(nèi)是出了名的，聽說今年產(chǎn)量減了一成，得早點(diǎn)出手才行！”寧波商人徐先生說道。而他的話，代表了許多采購商的心聲。

　　眼下，煙臺(tái)蘋果即將進(jìn)入收獲季節(jié)，記者走入棲霞田間地頭發(fā)現(xiàn)，棲霞市數(shù)年來堅(jiān)持的果園“改造”“換代”已經(jīng)見到效果，改造后的果園內(nèi)蘋果個(gè)大頭，多數(shù)蘋果為85果（即直徑為85毫米的蘋果），而由于去年受澇造成減產(chǎn)，今年雨水少蘋果味甜，蘋果價(jià)格將創(chuàng)造新高。

    碩果掛枝頭 “套袋”欲撐破 

　　9月23日，記者一行驅(qū)車前往棲霞市。一路上，滿眼盡是套袋蘋果。已進(jìn)蘋果成熟季節(jié)，眼看豐收在望，棲霞市的果農(nóng)和果蔬專業(yè)合作社的經(jīng)營者們無不喜上心頭。目前，該市蘋果種植達(dá)到100萬畝，其中盛果期果園71萬畝，產(chǎn)量穩(wěn)定保持在20億公斤左右。2013年，棲霞市蘋果產(chǎn)業(yè)總收入達(dá)到85億元以上；農(nóng)民人均純收入12090元，85%以上來自果業(yè)。同時(shí)，棲霞也因種植面積、綜合服務(wù)、果園管理、品種技師、總產(chǎn)單產(chǎn)、企業(yè)效益等“六個(gè)全國第一”被命名為“中國蘋果之都”。

　　據(jù)棲霞市果業(yè)局副局長李寶忠介紹，該市自上世紀(jì)80年代開始進(jìn)行大規(guī)?，F(xiàn)代蘋果栽培。由于蘋果的生長周期為30年左右，自2010年起，該市開始對(duì)蘋果進(jìn)行升級(jí)改造，目前棲霞三分之二的果園已經(jīng)完成舊園改造。

　　“改造后的果園，果樹密度比原來要小，光照更充足，結(jié)果更大，果子也更甜?！?月23日，記者隨棲霞市本鵬果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人史本鵬行走在蘋果園間，指著果園說：“如果說一畝地原本種60棵果樹的話，現(xiàn)在最低要求只能種44棵，但是產(chǎn)量和質(zhì)量反而更高?！?/p>

　　在棲霞市觀里鎮(zhèn)辛莊村，果農(nóng)史大輝的4畝果園，200棵紅富士果樹結(jié)滿果實(shí)，單果飽滿碩大，有的個(gè)大到要將此前套上的袋子“撐破”。史大輝隨手拿出一把“尺”，測量蘋果直徑，接連測量了十幾個(gè)，每個(gè)直徑都已達(dá)到了85毫米。

　　“再過幾天，就可以‘摘袋’了?！笔反筝x告訴記者，接下來這些蘋果要接受為期半個(gè)月的太陽光照射，金黃的果子就變成紅色，掛在枝頭很是饞人。而且，由于今年雨水不豐，晴天較多，使得蘋果味道甜美，與去年收獲的蘋果相比，質(zhì)量也高出許多。

　　蘋果已無“庫存” 今年價(jià)格提高 

　　9月23日，記者在棲霞市接連轉(zhuǎn)了三個(gè)果蔬專業(yè)合作社，卻沒有吃到熟蘋果?！艾F(xiàn)在冷庫里已經(jīng)沒有蘋果了，地里的蘋果還不熟?！笔繁均i有些不好意思地笑著邀請(qǐng)記者，“再過半個(gè)月來，管你吃飽。”

　　據(jù)介紹，棲霞蘋果早熟果有嘎啦蘋果、喬納金等，一般8月份上市，其產(chǎn)量約占棲霞蘋果總產(chǎn)量的兩成，其余均為紅富士蘋果。紅富士一般在10月中旬開始上市銷售。同時(shí)，棲霞市共有蘋果專業(yè)合作社600多個(gè)，冷庫600多個(gè)。往年，在紅富士正式上市以前，市場上銷售的一般為冷庫蘋果。不過今年，棲霞市僅個(gè)別冷庫還有庫存，大部分都已銷售一空。

　　因此，今年，無論是本地果商還是外地加工廠，都已經(jīng)做好了“搶購”準(zhǔn)備。今年7月底，棲霞市桃村鎮(zhèn)銀龍冷庫負(fù)責(zé)人唐玉亭告訴記者，當(dāng)時(shí)80紅富士蘋果出庫價(jià)格每斤6.2元左右，比往年同期貴了2.5元左右，增長六成多。9月23日，史本鵬告訴記者，今年蘋果收購價(jià)格最低也得5元多一斤。